Selbst gemachte Börek sind schnell gemacht. Die leckeren gefüllten Teigrollen können sowohl mit Hackfleisch, Spinat oder bspw. Frischkäse gefüllt werden.

Selbst gemachte Börek sind schnell gemacht. Die leckeren gefüllten Teigrollen können sowohl mit Hackfleisch, Spinat oder bspw. Frischkäse gefüllt werden.

Knuspriges Fingerfood für Partys und Buffets: Blätterteig-Schnecken mit Käse und Schinken

Blätterteig-Schnecken mit Käse

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Super für alle, die Knoblauch lieben: Hausgemachte Aioli. Einfach gemacht und super lecker.  Zutaten:  1 Eigelb 1 TL Senf, mittelscharf ca. 1/3 TL Kräutersalz 1,5 EL Weinessig 20g Knoblauch, grob gehackt 150ml Sonnenblumenöl

Hausgemachte Aioli {grundrezept

Super für alle, die Knoblauch lieben: Hausgemachte Aioli. Einfach gemacht und super lecker. Zutaten: 1 Eigelb 1 TL Senf, mittelscharf ca. 1/3 TL Kräutersalz 1,5 EL Weinessig 20g Knoblauch, grob gehackt 150ml Sonnenblumenöl

Pfifferlinge, Champignons und Zwiebeln vereinen sich zu einer cremigen Sauce, von der du für dein zartes Schnitzel nicht genug bekommen kannst.

Klassisches Jägerschnitzel mit Pfifferling-Champignon-Sauce

Pfifferlinge, Champignons und Zwiebeln vereinen sich zu einer cremigen Sauce, von der du für dein zartes Schnitzel nicht genug bekommen kannst.

Wieso zur Fertigvariante greifen, wenn man Kartoffelklöße auch einfach selber machen kann? Mit diesen Tipps gelingen dir frische Knödel kinderleicht.

Grundrezept für Kartoffelklöße – So funktioniert‘s

Wieso zur Fertigvariante greifen, wenn man Kartoffelklöße auch einfach selber machen kann? Mit diesen Tipps gelingen dir frische Knödel kinderleicht.

Arbeitzeit: 20 Min. Schwierigkeitsgrad: mittel Koch-/Backzeit: 15 Min. Ruhezeit: 1 Stunde Portionen: 12 Zutaten: 400 g Mehl 75 g Zucker 50 g Weiche Butter

Airfryer: Quarktaschen

Arbeitzeit: 20 Min. Schwierigkeitsgrad: mittel Koch-/Backzeit: 15 Min. Ruhezeit: 1 Stunde Portionen: 12 Zutaten: 400 g Mehl 75 g Zucker 50 g Weiche Butter

Linsensuppe nach Omas Rezept | Madame Cuisine Rezept

Linsensuppe nach Omas Rezept

das Bratkartoffelbraten will geübt sein, gibt es doch ein paar Punkte zu beachten, damit sie kross und formschön die Pfanne verlassen. Nicht umsonst gilt die Zubereitung von Bratkartoffeln als Königsdisziplin.

So gelingen dir knusprige Bratkartoffeln

das Bratkartoffelbraten will geübt sein, gibt es doch ein paar Punkte zu beachten, damit sie kross und formschön die Pfanne verlassen. Nicht umsonst gilt die Zubereitung von Bratkartoffeln als Königsdisziplin.

Zartes Hähnchenfleisch, Tomaten, Sahne und jede Menge aromatische Gewürze – Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani) schmeckt einfach köstlich exotisch.

Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani)

Zartes Hähnchenfleisch, Tomaten, Sahne und jede Menge aromatische Gewürze – Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani) schmeckt einfach köstlich exotisch.

Kartoffelpuffer oder Reibekuchen - egal, wie sie heißen. Wichtig ist, dass sie knusprig-kross sind. Wie das am besten funktioniert? Hier gibt es alle Tipps.

Nie wieder matschige Kartoffelpuffer! So werden sie garantiert knusprig

Hackröllchen-Mozzarella & Zucchini Nudeln Zutaten: 1 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 1 Dose Tomaten stückig 1 TL Gemüsebrühe (instant) 500g gemischtes Hackfleisch 1 Mozzarella Kugel 8 Scheiben Bacon (ca. 100g) 4-5 Cherry Tomaten 2 kleine Zucchini Knoblauch, etwas Öl, Salz, Pfeffer, Süßstoff

Low-Carb Hackröllchen-Mozzarella & Zucchini Nudeln / Znudeln

Hackröllchen-Mozzarella & Zucchini Nudeln Zutaten: 1 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 1 Dose Tomaten stückig 1 TL Gemüsebrühe (instant) 500g gemischtes Hackfleisch 1 Mozzarella Kugel 8 Scheiben Bacon (ca. 100g) 4-5 Cherry Tomaten 2 kleine Zucchini Knoblauch, etwas Öl, Salz, Pfeffer, Süßstoff

Frisch geschabte Spätzle verschmelzen in der Pfanne mit würzigem Emmentaler und Schmelzzwiebeln zu einem deftigen Nudeltraum mit langen Käsefäden.

Allgäuer Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln – Heute gibt’s was Deftiges

Frisch geschabte Spätzle verschmelzen in der Pfanne mit würzigem Emmentaler und Schmelzzwiebeln zu einem deftigen Nudeltraum mit langen Käsefäden.

Samtig, weich und ein wahr gewordener Schokoladentraum! Aber wie gelingt diese Fluffigkeit? Und wie genau kommt die Luft in die Mousse?

Luftige Mousse au Chocolat ganz einfach selber machen

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Superleckerer Wurstsalat

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Experimente aus meiner Küche: Spargelpfanne mit Hähnchen

Spargelpfanne mit Hähnchen

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Rezept für einen Teriyaki-Schweinebauch. im meinem Kühlschrank waren noch 3 Scheiben Schweinebauch und die wurden in einer Teriyaki Marinade gebadet.

Teriyaki-Schweinebauch

So sah mein Teriyaki-Schweinebauch aus, nach einem Rezept von Tim Mälzer.

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