Tatjana

Tatjana

0 followers
·
7 followers
Tatjana
More ideas from Tatjana
Rezept für Beeren-Baiser-Torte

Rezept für Beeren-Baiser-Torte

Schwedenbomben Mirror Glaze

Schwedenbomben Mirror Glaze

Mirror Glaze Spiegelglasur Zubereitung

Mirror Glaze Spiegelglasur Zubereitung

Cremige Nougat-Rum-Törtchen mit Schokoladen Mirror Glaze und einem Boden aus saftigem Brownie - dekadent und ein absolutes Highlight

Cremige Nougat-Rum-Törtchen mit Schokoladen Mirror Glaze und einem Boden aus saftigem Brownie - dekadent und ein absolutes Highlight

Leckeres Dessert und ein Highlight auf dem Kuchenteller: Pistazien-Törtchen (Kuppel) mit Himbeeren und feiner Schokoladen-Decke. Rezept zum Nachbacken...

Leckeres Dessert und ein Highlight auf dem Kuchenteller: Pistazien-Törtchen (Kuppel) mit Himbeeren und feiner Schokoladen-Decke. Rezept zum Nachbacken...

Pistazien-Törtchen mit Himbeeren | Feine Schoko-Kuppel mit Pistaziencreme und Bikuit | Filizity.com | Food-Blog aus dem Rheinland #dessert #kuchen #schokolade

Pistazien-Törtchen mit Himbeeren | Feine Schoko-Kuppel mit Pistaziencreme und Bikuit | Filizity.com | Food-Blog aus dem Rheinland #dessert #kuchen #schokolade

4 Desserts You Can Make With Pie Crust

4 Desserts You Can Make With Pie Crust

4 Desserts You Can Make With Pie Crust

4 Desserts You Can Make With Pie Crust

Это тесто – которое при выпечки дает воздушную нежную хрустящую булочку с ПУСТОТОЙ внутри.Воздушные пузыри внутри таких булочек получаются от того… что в тесте содержится много воды… в жаркой духовке вода начинает активно испарятся… а масло входящее в состав теста не дает воздуху свободно проходить сквозь поры теста… и давление водяного пара изнутри булочки надувает …

Это тесто – которое при выпечки дает воздушную нежную хрустящую булочку с ПУСТОТОЙ внутри.Воздушные пузыри внутри таких булочек получаются от того… что в тесте содержится много воды… в жаркой духовке вода начинает активно испарятся… а масло входящее в состав теста не дает воздуху свободно проходить сквозь поры теста… и давление водяного пара изнутри булочки надувает …

original

Choux Pastry tutorial - Somehow this one uses 2 eggs instead of the usual Hmm.