Irene Kliewer

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Das Gäste-WC ist im Allgemeinen nicht nur der kleinste Raum eines Hauses oder einer Wohnung, sondern auch eine Visitenkarte. Kaum ein anderer Raum gibt mehr  Auskunft über den Stil des Gastgebers und die Wertschätzung seiner Gäste.

Great idea for saving some space!

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Für ein Kindergartenfest in meiner Gemeinde Sehmatal habe ich Brot beigesteuert. Und da mir der Sinn nach etwas Neuem stand, kam die Idee auf, ein grobporiges Stangenweißbrot mit Mehrwert zu backen. Deshalb versteckt sich im Teig nicht nur versäuertes Weizenvollkornmehl, sondern auch etwas Dinkel. Die Hefemenge ist mit 0,5% sehr gering gewählt und die Teigruhe Weiterlesen...

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