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Der Sommer rückt immer näher und das Gemüse entfaltet endlich wieder  seinen aromatischen Geschmack in aller Vielfalt. Das ist ein guter Gru...

Tomatensuppe 1 kg reife Kirschtomaten (an der Rispe) 4 große Tomaten 1 frische Chilischote 4 Knoblauchzehen 1 Ciabattabrot 2 kleine rote Zwiebeln 4 EL Balsamico Essig 1 kleinen Bund Basilikum Olivenöl Creme Fraiche zum Servieren

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Weiße-Schoko-Marzipan-Schnitten mit Mürbeteig-Boden

Marzipan-Schnitten mit weißer Schokolade: Leckerer Mürbeteig-Boden, eine dicke Schicht Marzipan-Füllung und obendrauf Mandeln und eine weiße Schokoladen-Glasur.