Iris Theißen
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Trinke dies vor dem Zubettgehen und wache jeden Morgen mit weniger Gewicht auf!

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Eines unserer absoluten Lieblingsbrote ist schon seit Beginn meiner „Backlaufbahn“ das Bauernbrot nach Cucina Casalinga (hier schon einmal verbloggt). Wer spontan noch ein Brot benötigt, ohne einen Tag vorher einen Sauerteig anzusetzen, wird dieses Brot heiss und innig lieben! Mittlerweile wird aber dank Backstein und Co etwas anders gebacken – das Ergebnis ist nun noch besser! 25 g Hefe mit  10 g Zucker in ein wenig Wasser auflösen Parallel 250 g Weizenmehl Typ 405 mit 125 g Roggenmehl Typ…

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Einfaches Bauernbrot für Back Anfänger | feinschmeckerle foodblog reiseblog stuttgart, reutlingen, schwäbische alb

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