Jane Korte
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Igel-Muffins Rezept | Küchengötter

Was koche ich heute? Ob Rezepte für morgens, mittags oder abends: Hier finden Sie unsere saisonalen Rezepte des Tages für Februar im praktischen Überb...

Mini-Pizzen ganz ohne Teig - als Grundlage für die kleinen Happen dienen Auberginen, die mit Tomatensauce, Basilikum und einer Käsemischung getoppt werden.

Zutaten für 2 Personen 1 große Aubergine 1 Esslöffel Salz 3 Esslöffel Olivenöl 3 Teelöffel italienische Kräuter 10 Basilikumblätter 35 g Parmesan 35 g geriebener Mozzarella 2 Knoblauchzehen 240 g gestückelte Tomaten 1 Teelöffel Oregano

Pizza-Party-Sanck: Satt mit Weizenmehl werden die Böden dieser Low Carb Mini-Pizzen mit Mandel-, Kichererbsen- und Leinsamenmehl so richtig knusprig.

Pizza-Party-Sanck: Satt mit Weizenmehl werden die Böden dieser Low Carb Mini-Pizzen mit Mandel-, Kichererbsen- und Leinsamenmehl so richtig knusprig. (Vegan Recipes Pizza)

Pizza ohne Mehl? Na klar, mit einem Boden aus Zucchini, Ei und würzigem Käse. Eine Variante des italienischen Klassikers für alle Low Carb Verfechter.

Zutaten für 1 Pizza 1 große Zucchini (à ca. 300 g) 1 Ei 150 g geriebener Mozzarella 50 g geriebener Parmesan 5 Esslöffel Tomatensauce Salz, Pfeffer Basilikum (optional)

Zucchini und frische Kräuter verbinden sich mit Ei und Feta zu einem fluffigen Auflauf, den du auch ideal zum Frühstück verputzen kannst.

Lecker als low carb Essen.Hälfte der Eier reicht,noch eine halbe Paprika reinschnippeln und ordentlich würzen.