Jannik Mittler

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gegrillter #Tafelspitz in #Churrasco #Marinade: Dieses Rezept beschreibt den Tafelspitz in der geschnittenen Variante als Steaks, die auch als #Picanha in der südamerikanischen Küche bekannt ist. Als Alternative kannst du den Tafelspitz als Braten zubereiten. Geschmacklich ist das genauso gut und du kannst deine Steaks erst zum Schluss abschneiden.

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Grüner Spargel, knackige Zuckerschote und zartes Hähnchebrustfilet verpassen dieser Ratatouille in einen leichten Frühjahrslook.

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