Japanisches Essen

Japanisches Essen – von Okonomiyaki bis Kitkat.
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Oktopus im Tonkrug – ein ganz besonderes ekiben

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Japanisches Frühstück – Ein Überblick

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Ekiben – ein kleiner Verkaufsstand in Osaka

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Regionale Spezialitäten: Phönix-Grüntee-Pancakes in Uji, Kyoto

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Tsukemen in Osaka – das beste Essen der Welt

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Ein Tiefkühl Automat für Reisbällchen und mehr

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Tonkatsu ist eine Art fritiertes Schnitzel auf Reis.

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In Osaka gibt es Restaurants, die gigantische Schüsseln mit gyūdon – Rindfleisch auf Reis – verkaufen.

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Kitsune udon Nudelsuppe mit einer großen Scheibe Tofu.

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Algen und andere diverse Dinge. Manchmal weiß auch ich nicht, was mir da gerade so vorgesetzt wird.

Algen und andere diverse Dinge. Manchmal weiß auch ich nicht, was mir da gerade so vorgesetzt wird.

Berühmt für seinen starken Geruch und die Schleimigkeit: die vergorenen Sojabohnen nattō.

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Was, wenn mir japanisches Essen nicht schmeckt?

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Eine yatai Imbissbude in Fukuoka spezialisiert auf Ramen.

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Die größte Ansammlung der yatai Imbissbuden in Fukuoka findet man auf der Nakasu Insel, romantisch entlang des Flussufers.

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Fukuokas berühmte Yatai Imbiss-Stände bei Nacht

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