Jasmin Balling
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Fluffiger Sommerliebling! Sauerrahmschmarren mit Heidelbeeren – meinleckeresleben.com

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Der Pragser Wildsee gehört definitiv zu den schönsten Orten dieser Welt. Und wo findet ihr den? In Südtirol! Wir haben für euch die perfekte Route für den ultimativen Road Trip durch Südtirol!

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Für Pastéis de Nata gilt: Eins ist nicht genug! Süßer Sahnepudding in knusprigem Blätterteig zaubert dir mit einem Bissen ein Lächeln ins Gesicht.

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Einfaches Quark-Kleingebäck in Form eines Fächers. Die Größe hängt von euch ab, ob ihr mundgerechte Stücke möchtet oder etwas größere, die man dann mit drei Bissen verschlingt. Zum Filmgucken wie gemacht. Der Zimtzucker verleiht dem knusprigen Teig einen super Geschmack; ich kann es nur empfehlen. Wer aber keinen Zimt mag, dem empfehle ich es zu probieren, einen hausgemachten Vanillezucker herzustellen. Dafür eine Vanilleschote und Vanillemark in 2 kg normalen Zucker geben und ca. 2 Wochen…

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