Jennifer Wetzel

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Chia Samen kommen ursprünglich aus Mexico, und gehören zur Gattung der Salbei. Sie wurden bei den Azteken und Mayas als wichtige Nahrungsquelle verwendet, bis sie in Vergessenheit gerieten. Für die aztekischen Krieger waren sie die eigentliche Überlebensration: 2 Esslöffel voll Samen in Wasser eingeweicht, stärkten eine Person für 24 Stunden. Es gibt weisse und schwarze Samen, die

There are many reasons we gain weight, one of which is inflammation. Though it’s a natural, healthy response our bodies use for protection (think about when your ankle swells up after a sprain), it can sometimes become a chronic issue Continue reading →