Eine Handvoll Zutaten, einen Topf und 20 Minuten - mehr brauchst du für eine cremige Tomatensuppe nicht. Schmeckt abends und am nächsten Tag im Büro.

Schnelle Kokos-Tomaten-Suppe mit Koriander

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Zuckerfreie, vegane und BLW-taugliche Pancakes / Pfannkuchen mit Apfel. Schmecken kleinen Kindern besonders gut! Gesund und vegan ohne weißen Zucker. Baby led weaning Rezept. breifrei

Apfel-Pancakes

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Käsekuchen und vegan - wie das zusammen passt? Ganz einfach: Die Käsemasse besteht aus Kokosmilch und Cashewkernen. Und wird mit Blaubeeren verfeinert.

Veganer Blaubeer-Käsekuchen

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Bild: Photo by istockphoto.com

Schnell & einfach: Gemüse-Frittata

These Chickpea Flour Mini Veggie Frittatas have become a daily habit around here. I eat one as a mid-afternoon snack and my (non-vegan) husband has happily repl

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Wow! Schokopudding aus Avocado und Banane: Vegan, gesund und lecker!

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low carb Brot vegan Hier habe ich für euch ein leckeres low carb Brot ganz ohne tierische Produkte. Es wird schön fest und lässt sich prima schneiden. Bei den Samen und Nüssen könnt ihr variieren, …

low carb Brot vegan

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POLENTA-LASAGNE MIT AUBERGINEN - Schicht für Schicht ein Genus: Hier kommt unsere vegane Neuinterpretation des italienischen Klassikers – nicht nur ohne tierische Produkte, sondern auch ohne Lasagneplatten. Hier spielt Polenta die köstliche Hauptrolle!

Polenta-Lasagne mit Auberginen

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Gemüsechips sind eine gesunde Alternative zu fettigen Snacks

Gemüsechips selber machen: die gesunde Snack-Alternative


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wenn tierische Produkte nichts in deiner Küche zu suchen haben, zaubert dir dieser knusprige, vegane Flammkuchen ein breites Lächeln ins Gesicht.

Veganer Flammkuchen mit Kartoffeln, Pilzen und Frühlingszwiebeln

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In diesem speziellen Fall kommt die köstliche Kuppeltorte ganz ohne tierische Zutaten aus. Wie das schmeckt? Schokoladig, sahnig und bananig - lecker!

Die Modetorte mal ganz zahm: Veganer Maulwurfkuchen

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Diese Paella trumpft mit viel frischem Gemüse und knusprigen Cashewkernen auf - schmeckt auch als vegetarische Variante nach Sommer im Süden.

Bunte Gemüse-Paella mit gerösteten Cashewkernen

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Diese Curry-Linsen-Pfanne mit cremigem Joghurt macht satt, ist Low-Carb und schmeckt auch noch am nächsten Tag im Büro. Und das Beste: In 25 Minuten fertig.

Linsen-Zucchini-Pfanne mit Petersilien-Joghurt

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Vollkornwaffeln hören sich in deinen Ohren nach drögen, fast schon langweiligen Gebäckstücken an? Und dann auch noch vegan? Wie schön es doch ist, dass wir so gerne mit Vorurteilen aufräumen und dir mit diesem Rezept das Gegenteil beweisen können. Dürfen wir servieren: Herrlich krosse Köstlichkeiten!

Volles Korn, voller Geschmack. Und dabei vegan! Vegane Vollkornwaffeln

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Eier kommen raus und Kichererbsenmehl rein. Das verleiht den krossen Küchlein eine wunderbar nussige Note, die fast nichts anderes mehr bedarf.

Saftig, knusprig, nussig – vegane Reibekuchen

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So einfach kann man Nutella selbermachen! Mit diesem Nutella-Rezept wird aus gerösteten Nüssen und Co eine gesunde vegane Schokocreme ohne Industriezucker, die je nach Zutat sogar low carb ist. | www.backenmachtgluecklich.de

Selbstgemachtes Nutella

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Cremiges, Veganes Schokoeis auf Basis von Kokosmilch und Datteln. Klick dich rüber zum Blog und erhalten meine ultimative vegane Einkaufsliste gratis zum Download! | Ricemilkmaid Blog

Veganes Schokoeis auf Kokosbasis

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Clean Baking Basics: Alles, was du wissen musst!   Auch für Veganer, geeignet einfach Honig durch Agavendicksaft ersetzen.

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