Jenny Keks
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Gebratene Gnocchi mit Tomate, Zucchini & Schafskäse

Gebratene Gnocchi mit Tomate, Zucchini & Schafskäse

Die beste Zucchinilasagne der Welt! Zutaten: 1 – 2 Zucchini (500 gr.) 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten 1 Knoblauchzehe, sehr fein geschnitten 500 gr. Tatar vom Rind 100 gr. Schafskäse, gewürfelt, in Scheiben geschnitten (optional) 500 gr. fein passierte Tomaten 2 EL frisch gehackte Rosmarinblätter 1 EL frisch gehackte Petersilie 1 TL Oregano (frisch oder getrocknet) Salz und Pfeffer 1

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Einfaches Rezept für klassischen Waffelteig, der der ganzen Familie schmeckt. Die Waffeln werden fluffig und knusprig zugleich. Schmecken mit frischen Früchten genauso gut wie mit Schlagsahne, Quark, Schokocreme, Apfelmus oder Eis Waffeln Waffel

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