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Buttermilk Roast Chicken with Garlic

Buttermilk Roasted Chicken -In einen kleinen Topf abgiessen, ein bisschen Sahne dazu, zwei Eßlöffel Frischkäse, ein bisschen Weißwein (oder Zitronensaft), Pfeffer, Salz und vor allen Dingen die Umami-Superpaste von Dir in der Silbertube. Tomatenmark geht auch, wenn das nicht da ist. Alles verrühren und mit ein bisschen Mehl oder Mondamin in Wasser verrührt binden.

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