Johannes
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Bisher haben wir Apfeltaschen meist mit Hefeteig gemacht. Also wurde es mal Zeit für einen anderen Teig :) Ich kann nur sagen: "der Versuch hat sich gelohnt" :) Zutaten Teig: 600 g Mehl 300 g Quar...

Bisher haben wir Apfeltaschen meist mit Hefeteig gemacht. Also wurde es mal Zeit für einen anderen Teig :) Ich kann nur sagen: "der Versuch hat sich gelohnt" :) Zutaten Teig: 600 g Mehl 300 g Quar...

Zutaten 350 ml warmes Wasser 2 Teelöffel Trockenhefe 510 g Mehl 1 Esslöffel brauner Zucker 2 Teelöffel Salz 2 l Wasser 85 g Honig 1 Ei 2 Esslöffel Sesamsamen 1 Esslöffel Leinsamen 1 Teelöffel grobes Salz 2 Esslöffel Mohnsamen

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