Ich habe einige Zeit mit mir gehadert, ob ich diesen Post veröffentlichen oder doch für mich behalten soll. Denn das Backen und auch das Schreiben waren mit einigen melancholischen Momenten verbund…

Mein lieblings nachtisch als kleines Mädchen : Le mille feuille!

Weil jeder Schwarzwälder Kirschtorte liebt, weil nicht immer genügend Zeit für aufwändige Kuchenbäckerei ist und weil mehr Zeit für deine Lieben bleibt.

Ruckzuck-Schwarzwälder-Kirschtorte vom Blech

Weil jeder Schwarzwälder Kirschtorte liebt, weil nicht immer genügend Zeit für aufwändige Kuchenbäckerei ist und weil mehr Zeit für deine Lieben bleibt.

Baileys-Schnitten / Kaffee-Schnitten

Baileys-Schnitten / Kaffee-Schnitten

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Der Hermann-Teig ist Kult. Wir erklären, wie er aus Mehl, Zucker, Hefe und Wasser angesetzt und anschließend gefüttert und verarbeitet wird. So geht's.

Hermann-Teig ansetzen, richtig pflegen und backen

Der Hermann-Teig ist Kult. Wir erklären, wie er aus Mehl, Zucker, Hefe und Wasser angesetzt und anschließend gefüttert und verarbeitet wird. So geht's.

pimimi.de 2014 04 22 esterhazyschnitten

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Das Schichtdessert mit knusprigen Eierkeksen, saftigen Pfirsichen, cremigem Sahnepudding und köstlicher Cheesecake-Creme kommt ganz ohne Backofen aus.

Fruchtig, frisches Pfirsich-Cheesecake-Trifle ohne Backen

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