Kaiserin Sissi
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Lust auf Apfel oder Nuss? Rezept – Apfel-Nuss-Torte Zutaten für eine Springform von 20cm Ø Teig: 100g Mehl 100g gemahlene Haselnüsse ½ TL Backpulver 50g Zucker 1 Prise Salz 1 gestrichener TL Zimptpulver 60g weiche Butter oder Margarine 1 Ei Fett für die Form Füllung: 3 kleine Äpfel oder anderes Obst nach wahl wie Birnen 3 EL Zucker 60g Frischkäse oder Creme Fraîche 1 Ei 1 Msp. Vanillezucker

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Zartes Hähnchenfleisch, Tomaten, Sahne und jede Menge aromatische Gewürze – Indisches Butterhähnchen (Murgh Makhani) schmeckt einfach köstlich exotisch.

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Bei diesem wunderbar cremigen Curry aus Indien kommt alles in einen Topf - Deckel drauf und warten, bis Kreuzkümmel Co. ihr Aroma entfaltet haben.

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Cremig zum Löffeln oder kross gebraten - Polenta ist eine echte Verwandlungskünstlerin. Erfahre hier, wie du den Brei aus Maisgrieß richtig zubereitest.

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