Jürgen Wyzgolik

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gesunde Raffaellos sind super schnell gemacht und ihr braucht nur 3 Grundzutaten! Und sie sind karibisch lecker :-)

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These amazingly delicious vegan meatball subs are made with super flavorful chickpea meatballs! This is one of our family's most loved recipes. via @thecrunchychron

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Servings: 16INGREDIENTS2 tablespoons garlic cloves, minced2 tablespoons Dijon mustard¼ cup fresh-squeezed lemon juice¼ cup mayonnaise ½ cup grated Parmesan cheeseSalt, to tasteFreshly ground black pepper, to taste1 cup canola oilPREPARATIONAdd the ingredients to a mason jar. Screw the lid on tightly and shake vigorously.The dressing can remain in the fridge for 1–2 weeks. Pour over your favorite salad ingredients and enjoy! Inspired by recipe here.

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