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Leckeres zum Brunch aus den besten Kochbüchern

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Dieser süß-salzige Aufstrich ist schnell zusammengerührt und wertet jeden Brunch auf. Auf Brot oder als Dip schmeckt dieses Gericht immer. Comfort Food, Brunch, Vegetable Pizza, Vegetables, Grilled Fish, Food Items, Food Food, Best Cookbooks, Peach

Vegetable Pizza

Dieser süß-salzige Aufstrich ist schnell zusammengerührt und wertet jeden Brunch auf. Auf Brot oder als Dip schmeckt dieses Gericht immer.

Für diese Dip sollte man weniger geübter Koch als fleißiger Gärtner sein. Manuela Rüther verwendet in ihrem Rezept nämlich aufwändig herangezogenen Sauerampfer aus dem heimischen Garten, der gemeinsam mit streichzarter Butter und knackigen Walnusskernen einen säuerlich nussigen, wohlschmeckenden Brotaufstrich ergibt. Ricotta, Dip, Butter, Plates, Tableware, Sandwich Spread, Cress

Sandwich Spread

Für diese Dip sollte man weniger geübter Koch als fleißiger Gärtner sein. Manuela Rüther verwendet in ihrem Rezept nämlich aufwändig herangezogenen Sauerampfer aus dem heimischen Garten, der gemeinsam mit streichzarter Butter und knackigen Walnusskernen einen säuerlich nussigen, wohlschmeckenden Brotaufstrich ergibt.

Ein Brunch kann nicht genug Dips und Brotaufstriche haben. Daher kommt Rezept genau richtig. Süße Rote Beta mit salzigem Feta sorgen hier für ganz neue Geschmacksdimensionen. Feta, Cheeseburger Chowder, Soup, Dips, Tuscany Kitchen, Beetroot, Chef Recipes

Cheeseburger Chowder

Tuscany Kitchen

Ein Brunch kann nicht genug Dips und Brotaufstriche haben. Daher kommt Rezept genau richtig. Süße Rote Beta mit salzigem Feta sorgen hier für ganz neue Geschmacksdimensionen.

Herrlich aromatisch kommt dieser Dip daher. Mit wenigen einfachen Handgriffen ist bei diesem Rezept schnell der perfekte Dip für jeden Brunch gefertigt.

Herrlich aromatisch kommt dieser Dip daher. Mit wenigen einfachen Handgriffen ist bei diesem Rezept schnell der perfekte Dip für jeden Brunch gefertigt.

Ein Pizzarezept ganz ohne Gluten! Autorin Eva Fischer substituiert daher den klassischen Pizzateig einfach durch einen selbstgemachten Quinoateig. Der schmeckt nicht nur gut, er ist auch noch gesund und lecker obendrein! Prosciutto, Quinoa, Food, Figs, Glutenfree

Ein Pizzarezept ganz ohne Gluten! Autorin Eva Fischer substituiert daher den klassischen Pizzateig einfach durch einen selbstgemachten Quinoateig. Der schmeckt nicht nur gut, er ist auch noch gesund und lecker obendrein!

Diese Pizza ist quasi ein moderner Klassiker und überzeugt durch wenige, dafür aber perfekt abgestimmte Zutaten: Leckeren Parmaschinken, knackig-bitteren Rucola und eine klassische Käsepizza-Basis. Mozzarella, Tacos, Ethnic Recipes, Eten

Diese Pizza ist quasi ein moderner Klassiker und überzeugt durch wenige, dafür aber perfekt abgestimmte Zutaten: Leckeren Parmaschinken, knackig-bitteren Rucola und eine klassische Käsepizza-Basis.

Das Pastrami Sandwich steht sinnbildlich für den New Yorker Lunch. Schnell muss es gehen, und am besten direkt aus der Hand essbar sollte es sein. Dieses klassische Sandwich vereint diese beiden Eigenschaften. Pastrami Sandwich, Food Porn, Best Sandwich, Man Food, Bread Baking, New Yorker, Soul Food, Restaurant Bar, Pickles

Pastrami Sandwich

Das Pastrami Sandwich steht sinnbildlich für den New Yorker Lunch. Schnell muss es gehen, und am besten direkt aus der Hand essbar sollte es sein. Dieses klassische Sandwich vereint diese beiden Eigenschaften.

Statt dem herkömmlichen Backcamembert aus der Schachtel kann es auch einfach und schnell selbst gemacht werden: Alles was es braucht, ist ein gut gereifter Camembert, Toppings nach Wahl, hier karamellisierte Äpfel und Zwiebeln, und einen Ofen, et voilà, der perfekte Back-Camembert. Cheesy, Camembert Cheese, Toppings, Food And Drink, Lunch Box, Yummy, Party, Pear Recipes

Camembert Cheese

Statt dem herkömmlichen Backcamembert aus der Schachtel kann es auch einfach und schnell selbst gemacht werden: Alles was es braucht, ist ein gut gereifter Camembert, Toppings nach Wahl, hier karamellisierte Äpfel und Zwiebeln, und einen Ofen, et voilà, der perfekte Back-Camembert.

Zitronen, Zucker, Eier und Butter, mehr braucht man nicht für diesen leckeren britisch-amerikanischen Brotaufstrich. Perfekt für die Resteverwertung. Panna Cotta, Sugar, British, Dulce De Leche

Zitronen, Zucker, Eier und Butter, mehr braucht man nicht für diesen leckeren britisch-amerikanischen Brotaufstrich. Perfekt für die Resteverwertung.

Ein orientalischer Dip mit Wurzeln im Iran. Dieses Rezept kombiniert cremigen Joghurt mit saftig-herzhafter Aubergine und jeder Menge Knoblauch. Iran, Dairy, Eggplant Dip Recipes, Yogurt, Roots

Eggplant Dip Recipes

Ein orientalischer Dip mit Wurzeln im Iran. Dieses Rezept kombiniert cremigen Joghurt mit saftig-herzhafter Aubergine und jeder Menge Knoblauch.

Ein wahrer orientalischer Klassiker: Hummus! Dieser Dip darf bei keinem Brunch fehlen. Harissa, Humus, Middle Eastern, Marinade, Thai Red Curry, Spices, Flavors, Meals

Ein wahrer orientalischer Klassiker: Hummus! Dieser Dip darf bei keinem Brunch fehlen.

Ein simpler Dip, den man für jeden Brunch in wenigen Minuten anrühren kann. Abgeschmeckt mit grobem Senf und frischer Kresse entfaltet dieser Frischkäse sein volles Aroma.

Ein simpler Dip, den man für jeden Brunch in wenigen Minuten anrühren kann. Abgeschmeckt mit grobem Senf und frischer Kresse entfaltet dieser Frischkäse sein volles Aroma.

Ob mit Avocado-Hummus und Roter Bete, mit Frischkäse, Räucherlachs und Kaviar oder mit Pastrami-BBQ und eingelegten Zwiebeln, dieser Klassiker der jüdischen Küche darf bei keinem Brunch fehlen. Avocado Hummus, Bbq, Pickled Onions, Fresh Coriander

Fresh Coriander

Ob mit Avocado-Hummus und Roter Bete, mit Frischkäse, Räucherlachs und Kaviar oder mit Pastrami-BBQ und eingelegten Zwiebeln, dieser Klassiker der jüdischen Küche darf bei keinem Brunch fehlen.

Super gesund und auch noch lecker? Dieser Smoothie der Ernährungs-Docs Matthias Riedl, Anne Fleck und Jörn Klasen schafft beides. Salatgurke, Spinat, Mandelmus, Apfel, Banane und Orange, alles in einem Getränk. Dr Fleck, Flecked, Moscow Mule Mugs, Smoothies, Carbs, Veggies, Low Carb, Fitness, Vegan

Moscow Mule Mugs

Super gesund und auch noch lecker? Dieser Smoothie der Ernährungs-Docs Matthias Riedl, Anne Fleck und Jörn Klasen schafft beides. Salatgurke, Spinat, Mandelmus, Apfel, Banane und Orange, alles in einem Getränk.

In einer ganz neuen Form zeigt sich der italienische Burrata in diesem orientalisch angehauchten Rezept. In Kombination mit Pistazien, Granatapfelkernen und Orange entfaltet der italienische Weichkäse seine orientalische Note. Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Salad Recipes, Clean Eating, Healthy Eating, Orange Salad, Summer Recipes, Food Inspiration

Vegetarian Recipes

Cooking Recipes

Healthy Recipes

Food Inspiration

In einer ganz neuen Form zeigt sich der italienische Burrata in diesem orientalisch angehauchten Rezept. In Kombination mit Pistazien, Granatapfelkernen und Orange entfaltet der italienische Weichkäse seine orientalische Note.

In hauchfeinen Scheiben entfaltet der besonders fette italienische Lardo-Speck seinen vollen Geschmack. Abgerundet wird dieser durch die erdige Haselnuss und süßen Honig. Bruschetta, Honey, Cooking, Fat

In hauchfeinen Scheiben entfaltet der besonders fette italienische Lardo-Speck seinen vollen Geschmack. Abgerundet wird dieser durch die erdige Haselnuss und süßen Honig.

Bruschetta darf bei italienischen Antipasti nicht fehlen. Dieses Rezept von Lucy Jessop und Renate Christ verbindet dabei die cremige Avocado mit der herzhaften Schärfe der Chorizo, abgerundet durch den frisch-bitteren Geschmack der Paprika. Chorizo, Avocado Toast, Breakfast, Winfield, Clare

Bruschetta darf bei italienischen Antipasti nicht fehlen. Dieses Rezept von Lucy Jessop und Renate Christ verbindet dabei die cremige Avocado mit der herzhaften Schärfe der Chorizo, abgerundet durch den frisch-bitteren Geschmack der Paprika.