Rezepte

Wer, wie ich, Bock auf Brokkoli hat, der ist mit dieser Kartoffel-Brokkoli-Pfanne mit Feta und getrockneten Tomaten mehr als gut bedient. Es passt einfach alles so gut zusammen und das Rezept kommt super ohne Fleisch aus, man vermisst hier nichts.

Diese Nudelsoße hat bei uns die Lieblings-Tomatensoße abgelöst! Wer meinen Blog schon länger verfolgt weiß, dass hier am liebsten Nudeln mit Tomatensoße gegessen wird - bis ich diese Ajvar-Frischkäse-Soße im Frühjahr erfunden hab. Seit dem hab ich sie schon unzählige Male gemacht und sie wird von jedem geliebt - von Kindern wie auch Erwachsenen, weil sie einfach mal was anderes ist.

Diese Nudeln mit Paprikasoße sind super lecker und sehr schnell zubereitet. Die Sauce wird so unglaublich cremig und richtig schön würzig!

Schupfnudelpfanne - der herzhafte Klassiker mit selbst gemachten Schupfnudeln und gebratenem Spitzkohl.

Diese Kartoffelbällchen in Curry-Soße sind vegan, glutenfrei und schmecken richtig schön würzig und aromatisch. Ein tolles indisches Gericht für zu Hause!

All you need is …. Schmorgerichte im Januar Aus einem Topf, einfach zubereitet und voller Geschmack ist dieses Kartoffel-Gulasch mit Sauerkraut. Mit ihm zauberst…

Tortellini alla panna – so gut wie vom Italiener! Einfach schnelle Nudeln mit der leckersten Soße, fertig in 20 Minuten. Eines der besten Pasta-Gerichte überhaupt, mehr muss man dazu nicht sagen.

Das Teriyaki-Gemüse mit Reis und Erdnüssen ist einfach und SO lecker! Vegan, vollgepackt mit Gemüse und das perfekte Abendessen, wenn es schnell gehen muss.

Cremig, würzig und verdammt gut - wenn ihr nach Feierabend Lust auf eine schnelle Portion Soulfood habt, werdet ihr die schnelle Curry Kokos Suppe lieben.

Vegan, im Handumdrehen fertig und vollgepackt mit exotischen Aromen: Die Karotten-Erdnuss-Suppe mit Kokosmilch müsst ihr probieren.

Ein leichtes und vegetarisches Mittagessen sind diese Zucchini-Kartoffelpuffer. Zu diesem Rezept passt sehr gut ein Dip und Salat.

Paprikasuppe mit frischen Kräutern - vegetarisch und schnell zubereitet.

Lauch gehört ja zu meinem Lieblingsgemüse. Als ich heute beim Einkaufen fantastisch aussehenden Lauchstangen gesehen habe, musste ich einfach heute damit etwas kochen. Eigentlich sollte es ein Auflauf werden. Als ich dann zu Hause aber entdeckt habe, dass ich statt 500 g Spätzle nur noch 250 g Spätzle im Vorratsschrank hatte, musste ich kurz umdisponieren. Nochmal einkaufen wollte ich nicht, also hab ich aus den übrigen Spätzle genau das gemacht, was ich mit den vorherigen gemacht habe…