Raclette Saucen und ein paar Ideen

Raclette Saucen und ein paar Ideen

Bunte Pfännchen mit geschmolzenem Käse, saftig gegrilltes Fleisch - dazu dürfen ein paar leckere und schnell gemachte Raclette Saucen einfach nicht fehlen.

Ein Ketchup, das ohne Zucker auskommt, Paleo und Low Carb ist? Funktioniert! Wir verraten euch das Rezept.

Rezept für Ketchup ohne Zucker

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Selbstgemachte Grillsaucen gehören zum Buffet von wahren Grill-Fans dazu. Diese 15 Varianten von Tzatziki bis Barbecue Sauce sorgen für Abwechslung.

Von fruchtig bis rauchig: 15 selbstgemachte Grillsaucen

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So einfach kann man Nutella selbermachen! Mit diesem Nutella-Rezept wird aus gerösteten Nüssen und Co eine gesunde vegane Schokocreme ohne Industriezucker, die je nach Zutat sogar low carb ist. | www.backenmachtgluecklich.de

Selbstgemachtes Nutella

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Keine Lust auf künstliche Zusätze und Zucker ohne Ende? Dann mach dir doch deinen Ketchup einfach selber! Schmeckt besser und ist außerdem gesünder! Am besten gleich eine größere Menge machen und auch an Freunde und Familie verschenken!

Ketchup selber machen – so funktioniert’s

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Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstliche Sauce Béchamel, die mit gekochtem Blumenkohl serviert zu einer meiner Lieblingsspeisen wurde. Zum Leidwesen meiner Eltern wurde dieser Küchentrick fleißig geübt und hat mehr als einen guten Topf ruiniert.

8 Saucen, die wirklich jeder Hobbykoch meistern sollte

Meine erste Begegnung mit einem Saucenklassiker verdanke ich meinem Ersatz-Opa. Ohne Bedenken, führte er mich – 7 Jahre alt und extrem fasziniert – in das Geheimnis einer guten Mehlschwitze ein und zauberte aus Butter, Mehl, Milch und Gewürzen eine köstliche Sauce Béchamel, die mit gekochtem Blumenkohl serviert zu einer meiner Lieblingsspeisen wurde. Zum Leidwesen meiner Eltern wurde dieser Küchentrick fleißig geübt und hat mehr als einen guten Topf ruiniert.

Pastasauce mal anders: Mit Honig, Zwiebeln und Sahne bekommt diese Tomatensauce einen süßen Dreh. Das schmeckt kleinen und großen Kindern garantiert!

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Leckere Grillsoßen ganz ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Glutamat. Das geht total einfach und schmeckt so viel besser. Ketchup, Curry - Ketchup, Knoblauchsoße oder Cocktailsoße lassen sich ganz einfach selbst herstellen. Da macht das Grillen gleich nochmal so viel Spass. Mit oder ohne Thermomix sehr schnell herzustellen. Besonders lecker war es mit den vegetarischen und veganen Grillalternativen aus der Edeka Vegithek.

4 leckere Grillsoßen & vegetarisch genießen mit der EDEKA Vegithek

Leckere Grillsoßen ganz ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Glutamat. Das geht total einfach und schmeckt so viel besser. Ketchup, Curry - Ketchup, Knoblauchsoße oder Cocktailsoße lassen sich ganz einfach selbst herstellen. Da macht das Grillen gleich nochmal so viel Spass. Mit oder ohne Thermomix sehr schnell herzustellen. Besonders lecker war es mit den vegetarischen und veganen Grillalternativen aus der Edeka Vegithek.

Die Geheimwaffe für alle leckeren Blattsalate: Olivenöl, Balsamico, Knoblauch, Honig und ein paar Gewürze – schon ist das schnelle Salatdressing fertig.

Der Klassiker: Salatdressing mit Honig und Balsamico

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Das klassische Pesto mit Basilikum und Pinienkernen bekommt Zuwachs: Wir verraten euch sechs Rezepte für Pesto mit Paprika, Mandeln, Koriander oder Ingwer.

Pesto Rezepte

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Ab auf die Stulle: Würzige Tomatenbutter

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leichtes Salatdressing auf Vorrat by shae on www.rezeptwelt.de

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Asiatische Möhrennudelpfanne mit Hähnchen und Spinat

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