Einkochen

Collection by Katja Oechsner

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Wer braucht schon künstliche Aromen und andere Zusatzstoffe - mit diesem einfachen Rezept kannst du Einrührpulver für dunkle Soßen ganz einfach selber machen.

Und Tschüss Soßenpulver: Instant-Bratensoße selber machen

Wer braucht schon künstliche Aromen und andere Zusatzstoffe - mit diesem einfachen Rezept kannst du Einrührpulver für dunkle Soßen ganz einfach selber machen.

Ich bin nicht nur eine Scharf-Mimose, sondern auch eine Süß-Mimose. Sobald ich auch nur den Teig von einer Plätzchensorte angesetzt habe, brauche ich dringend eine Scheibe Schinken oder Käse oder G…

Oh! Mein! Gott! Die großartigsten Gewürzgurken ever!

Ich bin nicht nur eine Scharf-Mimose, sondern auch eine Süß-Mimose. Sobald ich auch nur den Teig von einer Plätzchensorte angesetzt habe, brauche ich dringend eine Scheibe Schinken oder Käse oder G…

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Einkochen im Backofen - Haltbar ohne Zucker! Du brauchst einen Backofen, Obst, Gemüse, Soße, Fleisch, und Einkochgläser. Ich muss Erdbeersoße machen :)

Einkochen im Backofen - erprobte Methode Els'chen | Einkochen & Haltbarmachen Forum

Für alle, die wissen wollen wie es geht, hier noch einmal die Methode: Fettpfanne 2 cm hoch mit heissem Wasser füllen. Gläser – möglichst gleich grosse – darauf stellen. In die u

Da steht die Freundin mit einem Mal vor mir uns wedelt einen Baseballschläger… Ne- wartet mal, das ist doch eine Zucchini! „Kannst Du hiermit was anfangen?“ Oh ja- und ob ich kann…

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Senfgurken süß - sauer

Senfgurken süß-sauer von Rosensammlerin | Chefkoch

Senfgurken süß-sauer - Oma Lenes Hausrezept. Über 199 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Wie du ganz einfach Zucchini einlegen kannst und so haltbar und lecker machst, zeigen wir dir in diesem Rezept. So köstlich!

Eingelegte Zucchini Rezept | LECKER

Eingelegte Zucchini sind nicht nur köstlich, sondern auch lange haltbar. Wir haben das beste Rezept!

Du liebst Ketchup, aber beim Anblick der Zutatenliste, die von jeder Menge Zucker, künstlichen Aromastoffen und Konservierungsmitteln dominiert wird, vergeht dir der Appetit? Dann hilft nur eins: Selber machen!

Ketchup selber machen – so funktioniert’s

Du liebst Ketchup, aber beim Anblick der Zutatenliste, die von jeder Menge Zucker, künstlichen Aromastoffen und Konservierungsmitteln dominiert wird, vergeht dir der Appetit? Dann hilft nur eins: Selber machen!

Verboten gut ⚠: Mirabellen ~ Senf mit Verjus

Mirabellen ~ Senf mit Verjus

Zutaten : 400 g entsteinte Mirabellen 4-5 EL Verjus 80 g brauner Rohrzucker 50 g weißer Zucker 6 EL Senfpulver Chilisalz Pfeffer Zubereitung : Die Mirabellen auslesen, waschen und entsteinen. Die Mirabellen zusammen mit dem Verjus in einen Topf geben und mit dem Zauberstab pürrieren. Das Mus zusammen mit dem Zucker und dem Senfpulver aufkochen und 5-8 Minuten köcheln lassen. Anschließend von der Platte ziehen und abkühlen lassen. Mit etwas Chilisalz und Pfeffer abschmecken. Den fertigen Senf…

Mirabellen-Senf zu Käse Rezept

Mirabellen-Senf zu Käse Rezept | LECKER

Unser beliebtes Rezept für Mirabellen-Senf zu Käse und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

18 frische Ideen zum Einmachen, Einkochen und Einlegen

18 frische Ideen zum Einmachen, Einkochen und Einlegen

Du möchtest noch ein bisschen länger vom Sommer kosten? Kein Problem. Mit diesen 18 leckeren Rezepten für Chutneys, Marmeladen und Ketchups.

Mirabellen-Chutney

Mirabellen-Chutney

Ein aromatisches Chutney für den Spätsommer - natürlich mit dem Star der Saison, der Mirabelle.

Rezept: Honiggurken

Honiggurken mit Salatgurken und Obstessig - Rezept drucken

Das perfekte Honiggurken mit Salatgurken und Obstessig-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung ausdrucken: Die Gurken schälen, halbieren und mit…

Ihr benötigt: 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 2 Zucchini 2 Auberginen 3 rote Zwiebeln Olivenöl Salz und Pfeffer Piment d’Espelette 1 Dose stückige Tomaten (800 g) 1  EL Ajvar, …

Ratatouille – eingeWECKt

Ihr benötigt: 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 2 Zucchini 2 Auberginen 3 rote Zwiebeln Olivenöl Salz und Pfeffer Piment d’Espelette 1 Dose stückige Tomaten (800 g) 1 EL Ajvar, …