Katja Thierbach

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Katja Thierbach
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Rucolasalat mit Granatapfel, Walnüssen und Parmesanspänen

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Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach eine Biskuitrolle daraus. Zitrone auspressen, Schale abreiben und mit Quark und Joghurt verrühren. Auf deine Biskuitplatte streichen und aufrollen – fertig! Ein süß-saures Sommervergnügen!

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Genau das richtige wenn es draußen kalt und ungemütlich ist: eine cremige Rosenkohl-Suppe. Für das gewisse Etwas sorgt das Chorizo-Topping. Ausprobieren!

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