Toskanischer Apfelkuchen - Torta di Mele

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Heute gibt es einen ganz besonderen Käsekuchen - einen Käsekuchen mit Baiser. Einen Tränenkuchen. Oder eine Goldtröpfchentorte. Und zwar vom Blech.

Käsekuchen mit Baiser aka Tränenkuchen vom Blech

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Kringel 02

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Landfrauen Käsekuchen mit Vanillequark und Beerenkonfitüre

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Landfrauen Käsekuchen mit Vanillequark und Beerenkonfitüre 175 g kalte Butter 300 g Mehl 150 + 150 g Zucker 5 Eier Salz 1 Glas rote Konfitüre (ca. 250 g) 750 g Quark 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 1 Bio Zitrone Mehr

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Heidelbeer Zupfkuchen aus der Kastenform Zutaten 150 g Mehl 20 g Kakaopulver 130 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 75 g Halfett-Butter 300 g Magerquark 200 g Schmand 1 Päckchen Vanillezucker 2 TL Speisestärke 250 g Heidelbeeren

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