미라 김
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RUCOLA-TOMATEN-KNOBLAUCH-SPAGHETTI

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Ein saftiger Burger braucht etwas Kontrast. Mit herzhaftem Gorgonzola, süßen Preiselbeeren und sauren Gurken belegt, ist die Kombi perfekt.

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Kreativ mit Käse - 4 Ideen für raffinierte Snacks

Wir haben Käse für unsere vier Snackideen vom Käse-Oliven-Pinguin bis zum mediterranen Bergkäse-Spieß raffiniert und köstlich in Szene gesetzt. Mehr

Ja, die meisten denken bei Maulwurftorte zu allererst an die bekannte Backmischung vom berühmten Dr. O. Dabei schmeckt er selbstgemacht doch gleich hundert mal so gut! Los geht's!

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Es gibt nur einen einzigen Cheesecake, für den es sich lohnt, einfach mal so in ein Flugzeug zu steigen und über den Atlantik zu fliegen – für das Original New York. Unglaublich cremig und unwiderstehlich gut. Erst die Kombination aus Frischkäse und Sahne verleiht dem Klassiker seine cremige, fast schon fluffige Textur. Anders als das deutsche Pendant wird der New York Cheesecake im Wasserbad gebacken. Wie das funktioniert? In meinem großen Cheesecake Guide verrate ich es dir.

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