These brownies are so chewy, moist and perfect for any chocolate craving!

Chewy Brownies

These brownies are so chewy, moist and perfect for any chocolate craving! Chewy brownies are one of my favorites!

Quark-Zimt-Hefezopf. Sehr einfach und lecker, aber zu viel Zucker in der Quarkmasse. Zimt kann durch Vanille ersetzt werden.

Quark-Zimt-Hefezopf - Rezept

Quark-Zimt-Hefezopf. Sehr einfach und lecker, aber zu viel Zucker in der Quarkmasse. Zimt kann durch Vanille ersetzt werden.

Toffifee Torte für den Biskuitboden: 5 Eier 120g Zucker 170g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 1 Prise Salz 1 El Kakao  für das Frosting und die Deko: 100g weiche Butter 100g Puderzucker, gesiebt 2-3 El Kakao, gesiebt 120g Doppelrahmfrischkäse 1 Packung Toffifee, gehackt 1 Packung Toffifee, ganz gelassen 50g gehobelte Haselnüsse, geröstet Karamellsoße Schokosoße

HOMEMADE by Juli: Toffifee Torte I wish I had taken more German in university.

Jetzt wandert das Backglück im Quadrat direkt auf eure Teller. Unsere herrlich-lockeren Blechkuchen werdet ihr einfach lieben!

Schneller Kuchengenuss: So leicht zauberst du 3 leckere Blechkuchen-Rezepte

Jetzt wandert das Backglück im Quadrat direkt auf eure Teller. Unsere herrlich-lockeren Blechkuchen werdet ihr einfach lieben!

Für ein Kindergartenfest in meiner Gemeinde Sehmatal habe ich Brot beigesteuert. Und da mir der Sinn nach etwas Neuem stand, kam die Idee auf, ein grobporiges Stangenweißbrot mit Mehrwert zu backen. Deshalb versteckt sich im Teig nicht nur versäuertes Weizenvollkornmehl, sondern auch etwas Dinkel. Die Hefemenge ist mit 0,5% sehr gering gewählt und die Teigruhe Weiterlesen...

Sehmataler Stangenbrot

Für ein Kindergartenfest in meiner Gemeinde Sehmatal habe ich Brot beigesteuert. Und da mir der Sinn nach etwas Neuem stand, kam die Idee auf, ein grobporiges Stangenweißbrot mit Mehrwert zu backen. Deshalb versteckt sich im Teig nicht nur versäuertes Weizenvollkornmehl, sondern auch etwas Dinkel. Die Hefemenge ist mit 0,5% sehr gering gewählt und die Teigruhe Weiterlesen...

Petra hat es getan, Nina auch, und vor ihnen einige andere. Der eigentliche Täter aber ist Eckart Witzigmann, der in einem seiner Bücher das Rezept für ein verführerisches Bauernbrot niedergeschrieben hat. Darauf gestoßen hat mich Nina, die wiederum die etwas modifizierte Version von Petra nachgebacken hat. Hinzu gekommen ist vor allem der zusätzliche Sauerteig. Die Weiterlesen...

Dunkles Bauernbrot

Guten-Morgen-Dinkelbrötchen

Guten-Morgen-Dinkelbrötchen

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Kartoffelbaguettes Sehr lecker! Hätten ein bisschen Mehl Mehl benötigt.

Kartoffelbaguettes

Kartoffelbaguettes Sehr lecker! Hätten ein bisschen Mehl Mehl benötigt.

Laugenecken6 Stück 210 g Wasser10 g frische Hefe 3 Min./37°/St.1 390 g Weizenmehl 550er1 ½ TL Salz1 TL Backmalz (selbst gemacht)30 g Butter 4 Min./Knetstufe den Teig in einer Schüssel mit Deckel 1- 1 ½ Stunden gehen lassen Teig in 12 gleichgroße Stücke...

Laugenecken (Kochen....meine Leidenschaft)

Dinkel-Kartoffelbrot, mein Rezept für Brotliebe. http://herzelieb.de

Back dir dein Kartoffel-Dinkelbrot – innen saftig, aussen knackig.

Dinkel-Kartoffelbrot, mein Rezept für Brotliebe. http://herzelieb.de

Bierbrot mit Zwiebeln und Käse - "Fee ist mein Name"

Ein Bier in der Not ist ein ganzer Laib Brot

Bier-Zwiebel-Brot: Ein Bier in der Not ist ein ganzer Laib Brot (Cool Food)

Feinporig, elastisch und lecker: rustikales Bauernbrot (allerdings zu früh angeschnitten, deshalb die Krumenröllchen...)

Leserwunsch: Rustikales Bauernbrot

Pored, elastic and delicious: rustic country bread (get cut too early, so the Krumenröllchen .

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