Küche Winter

Fleischlose Alternative zu herkömmlichen Buletten: Unsere würzigen Kidneybohnen-Frikadellen mit Joghurtdip

Immer nur Schokolade ist doch auch langweilig! Probieren Sie alternativ einmal unser sommerlich frisches und herrlich cremiges Zitronenmousse-Rezept aus!

Super einfaches Rezept für vegane Bolognese aus Blumenkohl! Super lecker, unglaublich gesund und fertig in nur 15 Minuten!

Arabischer Linsensalat: Linsen, Tomaten, Salatgurke, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, gutes Olivenöl, Schalotten, Knoblauchzehen, Öl, Kreuzkümmelsaat, Petersilie, Pfefferminze, Bio-Zitronenspalten

Jedes Jahr um diese Zeit stellt sich die immer gleiche Frage: was gibt es eigentlich an Weihnachten zu Essen? Dieses Jahr bekommen unsere leckeren Rouladen tatsächlich mal eine Pause und stattdessen kommt bei uns veganer Linsenbraten auf den Tisch. Der erinnert an Hackbraten und kommt ganz ohne „klassische Fleischersatzprodukte“ wie Seitan und Tofu aus. Neben...Read More

Panna Cotta ist ein klassisches und genauso leckeres italienisches Dessert. Für die Weihnachtszeit haben wir es etwas abgewandelt und können nicht genug davon bekommen.

Leckere Glühweinkirschen mit Zimt-Mascarpone ein köstliches Dessert-Rezept für Weihnachten, das Sie in Festtagsstimmung versetzt...

Dieses Rezept für eine Mandarinenmarmelade kommt ganz ohne Geliermittel aus. Die Schale wird mitverarbeitet - sie enthält viel Pektin.

Glüh-Gin ist DAS Trend-Getränk für den Winter. Was das ist? Glühwein, nur eben mit unserer Lieblings-Spirituose: Gin. Was im weihnachtlichen Heißgetränk nicht fehlen sollte...

„Oh, was war das doch für ein wunderschöner Abend. Gemeinsam habe ich mit meinen Liebsten das große Festmahl genossen. Ganz traditionell wie immer am 1. Weihnachtstag habe ich Rouladen mit…

Rezept für einen selbstgemachten, weihnachtlichen Glühwein: Trockener Weißwein trifft auf Orangen und Gewürze – fertig ist der fruchtige Glühwein. Ob zum selbst Trinken oder als Geschenkidee, der selbstgemachte Glühwein ist um Welten besser als seine gekaufte Alternative.

Unser beliebtes Rezept für Weihnachts-Orangen-Marmelade und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Einfaches Basisrezept für Blumenkohl-Wings, dem pflanzlichen Ersatz von Chicken-Wings. Schmeckt super zu Ofengemüse und verschiedenen Dips.

Rezept für einen selbstgemachten, weihnachtlichen Glühwein: Trockener Weißwein trifft auf Orangen und Gewürze – fertig ist der fruchtige Glühwein. Ob zum selbst Trinken oder als Geschenkidee, der selbstgemachte Glühwein ist um Welten besser als seine gekaufte Alternative.

Wer denkt, nur die Sommermonate seien zum Marmeladekochen geeignet, der irrt. Zur Winterzeit locken Zitrusfrüchte, die sich sogar weihnachtlich verfeinern lassen.

So kurz vor Ostern gibt es noch eine Idee Orangen haltbar zu machen und auch eine kleine Anregung für den Ostenbrunch. Orangenmarmelade.