Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Selbstgemachte Gemüsebrühe 500g Knollensellerie, 500g Lauch, 500g Möhren und 750g Zwiebeln fein reiben. 1 Bund Petersilie und Liebstöckel grob schneid...

Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Selbstgemachte Gemüsebrühe Knollensellerie, Lauch, Möhren und Zwiebeln fein reiben. 1 Bund Petersilie und Liebstöckel grob schneid… Mehr

Zimtsirup. Geschenk aus der Küche {Freebie

Zimtsirup. Geschenk aus der Küche und ein Freebie

Künstliche Geschmacksverstärker Adé! Die selbstgemachte Instant Brühe hält sich monatelang im Glas und verleiht Suppen, Soßen oder Pasta schnelle Würze. Unbedingt ausprobieren!

Instant Gemüsebrühe selber machen

Künstliche Geschmacksverstärker Adé! Die selbstgemachte Instant Brühe hält sich monatelang im Glas und verleiht Suppen, Soßen oder Pasta schnelle Würze. Unbedingt ausprobieren! Mehr

Marmelade selbst einzukochen ist einfach, wunderbar erdend und das Frühstücksbrötchen schmeckt mit eigenproduziertem Aufstrich doppelt so gut. In außergewöhnlichen Kombinationen ist eine Konfitüre ein schönes Mitbringsel statt Blumen. 7 geniale Marmeladen zum Verschenken oder Selbstvernaschen | eatsmarter.de

7 geniale Marmeladen zum Verschenken oder Selbstve

7 außergewöhnliche Kombinationen: Kürbis-, Apfel-Zucchini-, Chardonnay-Birnen-, Kastanien- und Feigen-Johannisbeer-Marmelade sowie pikantes Brombeer- und Löwenzahnblütengelee

Rezepte mit Herz ♥: Sommerliche Erdbeer-Kokos-Marmelade

Erdbeer-Kokos-Marmelade Ihr benötigt für 750 g Erdbeeren 200 g Kokosmilch, cremig 1 TL Vanillezucker 500 g Gelierzucker 2 EL Kokosflocken ( ca. 15 g ) 10 g Zitronensaft oder Msp. Zitronensäure Schuss Champagner oder Amaretto

Verboten gut ⚠: Apfelmus selber machen ohne Zucker

Apfelmus: Äpfel schälen, entkernen, schneiden; in ca. 200 ml Wasser mit Saft und Schale einer Zitrone aufkochen, auf kleiner Flamme einreduzieren (ca 10 min), mit Vanille und Zimt abschmecken in Gläser füllen.

Gourmandises végétariennes: Sommer im Glas: Ofengeröstete Tomatensauce

Tomatenschwemme! Hach, wie wunderbar! Im Garten meiner Eltern biegen sich die Tomatenpflanzen nur so vor reifen Früchten. (Fragt nicht, wie...

Einkochen – Lebensmittel langfristig konservieren

Einkochen können Sie Gemüse und Obst, Pilze und Fleisch. Wussten Sie schon? Unter den Bezeichnungen Einkochen und Einmachen ist dasselbe zu verstehen. Tipps zum Konservieren.

Wir zeigen, wie Sie fruchtige Tomatensoße für den Vorrat ganz einfach selber einkochen können, damit Sie immer eine leckere Pastasoße parat haben, wenn es mal schnell gehen soll.

Tomatensoße einkochen für den Vorrat

Wir zeigen, wie Sie fruchtige Tomatensoße für den Vorrat ganz einfach selber einkochen können, damit Sie immer eine leckere Pastasoße parat haben, wenn es mal schnell gehen soll. Mehr


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