Die ausgesuchten Reis-Mischungen von japanischen Experten, gemahlen nach alter Tradition, machen KOMEKO einzigartig. Es weist eine besondere Klebrigkeit auf, obwohl es von Natur aus keinerlei Spuren von Gluten enthält. Egal ob Brot, Brötchen oder Pizza, KOMEKO lässt sich mit Leichtigkeit verarbeiten, ohne zusätzliche Mehle, Stärken oder andere Zusatzstoffe. Mehr Infos und Rezeptideen findet ihr auf der KOMEKO Website. Alle unsere Mehle sind von der DZG zertifiziert.
