Welche Pfannen braucht man eigentlich für welches Bratgut? Diese Frage stellt man sich spätestens, wenn die Bratkartoffeln matschig sind. Die unterschiedlichen Materialien, aus denen Pfannen gefertigt werden, bieten Vor- und Nachteile. Lerne in diesem Artikel, welche Pfanne für deine Zwecke am besten geeignet ist.