Nudeln mal anders mit Süßkartoffel Nudeln! Ein einfaches und aromatisches Gericht - ideal für alle, die gerne gesund und lecker schlemmen möchten.

Auf Healthy On Green findest du gesunde vegane Rezepte, die überwiegend gluten- und sojafrei sind. Rein pflanzlich kochen war noch nie so lecker und einfach!

Gemüsedöner mit Aubergine, Zucchini & Paprika

Gemüsedöner mit Aubergine, Zucchini & Paprika · Eat this! Vegan Food & Lifestyle

Saftiger veganer Gemüsedöner mit lecker-leichtem geschmorten Gemüse, frischem Rotkraut und einer frischen Joghurt-Dillsauce. Yummy! ?

Diese Buddha Bowl ist vollgepackt mit veganen Süßkartoffel-Falafel, viel buntem Gemüse und Joghurt-Dressing. Schnell, super einfach und lecker!

Vegane Süßkartoffel-Falafel Buddha Bowl

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Salat-Wraps mit Gemüsefüllung und Hummus

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Wie du dir richtig guten Hummus selber machst

Apfel-Kohlrabi-Salat mit Crunch

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Knackiger Kohlrabisalat schmeckt solo oder mit fruchtigen Apfelspalten verfeinert. On Top: milder Gouda und knackige Sonnenblumenkerne.

Rotkohl Birnen Salat mit Walnüssen - vegan, glutenfrei, roh, ohne raffinierten Zucker

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Dieser Rotkohl Birnen Salat mit Walnüssen ist mein absoluter Lieblings-Rohkostsalat.

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Panierte Kürbisringe mit Avocadodip

Ein Rezept für Panierte Kürbisringe mit Avocadodip - schmeckt herrlich und passt perfekt im Herbst. und

Fruchtiger Linsensalat mit Rucola und getrockneten Tomaten

Fruchtig, leicht und lecker: Wenn es mal schnell gehen muss, ist ein Salat immer eine gute Wahl. Mit einer Portion schwarzer Linsen hält er dich lange satt.

Ich liebe Spargel! Zwischen Ende April und Juni könnte ich darin baden. Hier ist eines meiner Lieblingsrezepte: Lauwarmer Spargelsalat. Natürlich vegan und mit wenigen Zutaten. Ich verwende für dieses Spargelrezept am liebsten die dickeren Spargelstangen. Sie bleiben schön bissfest und schälen sich schneller. An manchen Spargelbüdchen kann man sie als …

Lauwarmer Spargelsalat

Ich habe meine Rezeptsammlung durchstöbert. Gefunden habe ich meine liebsten veganen Osterrezepte für das Ostermenü oder den Osterbrunch.


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Wraps dürfen bei dir nicht fehlen? Kohlenhydrate hin und wieder schon? Ersetz den Weizenfladen einfach durch ein Salatblatt und füll ihn mit Gemüse.

Salat-Wraps mit Gemüsefüllung und Hummus

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Der Sommer ist gerade mal wieder zu Besuch. Bis die Tomaten hier so richtig reif werden dauert es zwar noch ein bisschen, aber wir hatten he...

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Süßkartoffel Nudeln mit Avocado Kokos Ingwer Soße - Healthy On Green

Süßkartoffel-Nudeln mit Avocado in einer Kokos-Ingwer-Soße und mit Zitrone verfeinert für eine leicht säuerliche Note. Ein schmackhaftes Pfannengericht.

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Jamie Oliver nennt ihn den „Leckersten Nudelsalat“ – mit diesem aufgepimpten Rezept ist er das bestimmt: Mediterraner Nudelsalat.

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Für Winterkinder und Blaukraut-Fans: Datteln, Granatapfel, Rotkohl und Feta machen den lauwarmen Rotkohl zu einer bunten Salat-Kreation für kalte Tage.

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