Frauke Kurz

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Sommerlicher Kartoffelsalat mit Lachs | Jamie Oliver

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Wenn es draußen immer kälter wird, gibt es nichts besseres als eine schöne wärmende Suppe. Am besten mal keine Kürbis- oder Möhrensuppe sondern etwas anderes. Warum also nicht einmal eine Süßkartoffel-Suppe mit gerösteten Zwiebeln? Auch perfekt geeignet für ein kleines oder auch großes Weihnachtsmenü ;) Süßkartoffel-Suppe mit gerösteten Zwiebeln Warum heute viele Worte verlieren, wenn ich doch hier so ein schönes Rezept habe? Ich mag Süßkartoffeln sehr gerne, da sie mich an Möhren erinnern…

Wenn es draußen immer kälter wird, gibt es nichts besseres als eine schöne wärmende Suppe. Am besten mal keine Kürbis- oder Möhrensuppe sondern etwas anderes. Warum also nicht einmal eine Süßkartoffel-Suppe mit gerösteten Zwiebeln? Auch perfekt geeignet für ein kleines oder auch großes Weihnachtsmenü ;) Süßkartoffel-Suppe mit gerösteten Zwiebeln Warum heute viele Worte verlieren, wenn ich doch hier so ein schönes Rezept habe? Ich mag Süßkartoffeln sehr gerne, da sie mich an Möhren erinnern…

Eingelegte Löwenzahnknospen

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Löwenzahnknospen - zum essen!

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Frittierte Löwenzahnknospen Rezept - Gesund Abnehmen! Low carb, wenig Kohlenhydrate und viel Fett! Die jungen Knospen vom Löwenzahn pflücken, solange sie noch klein und geschlossen sind. Den Stängel abzwicken. 2 EL Fett moderat erhitzen und die Knospen darin 2 Minuten frittieren. Dabei öffnen sich die Knospen etwas. Lecker über Spiegeleier, zu Wildkräutersalaten oder zu Gemüsekuchen. Das gelb gefärbte Fett kann man aufheben und wieder zum Kochen verwenden. junge, geschlossenen Löwenzahn...

Frittierte Löwenzahnknospen Rezept - Gesund Abnehmen! Low carb, wenig Kohlenhydrate und viel Fett! Die jungen Knospen vom Löwenzahn pflücken, solange sie noch klein und geschlossen sind. Den Stängel abzwicken. 2 EL Fett moderat erhitzen und die Knospen darin 2 Minuten frittieren. Dabei öffnen sich die Knospen etwas. Lecker über Spiegeleier, zu Wildkräutersalaten oder zu Gemüsekuchen. Das gelb gefärbte Fett kann man aufheben und wieder zum Kochen verwenden. junge, geschlossenen Löwenzahn...

Kapern aus Löwenzahnknospen

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Wir lieben selbstgemachtes, vor allem dann wenn man die Zutaten dafür auch noch selbst auf der Wiese pflücken kann. "Kapern" aus eingelegten Löwenzahnknospen passen herrlich auf einen Vorspeisenteller.

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der Löwenzahn ist derzeit überall zu finden. Jetzt ist die richtige Zeit um Knospen zu sammeln und einzulegen. #Löwenzahn #Löwenzahnknospen #wildpflanzen #essbarewildpflanzen #wildenatur #wunderbarenatur #essbarewildpflanzen #essenausdernatur #strahlemensch

der Löwenzahn ist derzeit überall zu finden. Jetzt ist die richtige Zeit um Knospen zu sammeln und einzulegen. #Löwenzahn #Löwenzahnknospen #wildpflanzen #essbarewildpflanzen #wildenatur #wunderbarenatur #essbarewildpflanzen #essenausdernatur #strahlemensch

Leckeres Frühlingskraut und ne echte Vitamin C-Bombe: das Scharbockskraut. Wächst im März im Überfluss :-)

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Nein, das ist kein Kuchen. Das ist der leckerste Trick des Monats und du kommst nicht drauf, woraus er besteht.

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Dieses Rezept ist der Knüller! Wir könnten es mehrmals die Woche essen, so lecker ist es! Denn: es lässt sich abwandeln und anpassen, je nac...

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Wenn es mal schnell gehen soll und trotzdem „Was fürs Auge” gewünscht ist, dann ist dieses Rezept genau richtig. Ratz-Fatz ist der Pfannk...

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