Laura Senkpiel
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Heiß, würzig, farbenfroh - so geht's heute in deinem Wok zu. Mit Hähnchen oder auch vegetarisch - wir haben 10 Rezepte für deine Wok-Küche.

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Hähnchenbrustfilet ist wohl so ziemlich das beliebteste Stück Fleisch. Doch sind wir mal ehrlich: meistens kommt es viel zu trocken und zäh auf den Teller. Das muss doch besser gehen, dachte ich mir, und habe in der Küche mal ein bisschen rumexperimentiert und neben dem Braten 6 weitere Garmethoden getestet, um dem Geheimnis exakt auf den Punkt gegarter, zarter Hähnchenbrust auf die Spur zu kommen.

Hähnchenbrustfilet ist wohl so ziemlich das beliebteste Stück Fleisch. Doch sind wir mal ehrlich: meistens kommt es viel zu trocken und zäh auf den Teller. Das muss doch besser gehen, dachte ich mir, und habe in der Küche mal ein bisschen rumexperimentiert und neben dem Braten 6 weitere Garmethoden getestet, um dem Geheimnis exakt auf den Punkt gegarter, zarter Hähnchenbrust auf die Spur zu kommen.

Erlebe eine Weltreise im Klimahaus Bremerhaven. Eine Reise zu 9 Orten in 5 Kontinenten. Erfahre über das Leben in diesen Orten und interagiere an den Orten

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