Mezze

Mit diesen Mezze-Rezepten entführen wir euch in den Orient. Die kleinen Leckereien wie Linsenbällchen mit Honig-Senf-Soße, Kürbiscaponata mit Granatapfel oder…
More
·
6 Pins
 2y
Collection by
an image of a plate of food with broccoli and other foods
Karamellisierter Rosenkohl mit Dill-Joghurt und Gewürzmandeln
Würziges Wintergemüse: In dieser Vorspeise kombinieren wir Rosenkohl mit Dill-Joghurt und Gewürzmandeln. Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage, weitere #Mezze-Ideen auf unserer Pinnwand.
an image of a plate of food with the words kurbicaponata mit granatafel
Kürbiscaponata mit Granatapfel
Hokkaido-Kürbis und Granatapfelkerne machen diese Vorspeise zu einem farbenfrohen Hingucker. Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage, weitere #Mezze-Ideen auf unserer Pinnwand.
beets, carrots, and other foods are in bowls on a table with the words engelette rote bete mittingwer
Eingelegte Rote Bete mit Ingwer
Diese Rote Bete muss zunächst 24 Stunden im Kühlschrank ziehen, bevor sie auf den Tisch kommt. Sie wird nämlich mit Ingwer, Zwiebel und Knoblauch eingelegt. Sie schmeckt wunderbar als Beilage oder in Kombination mit den anderen #Mezze-Ideen, die wir auf unser Pinnwand gespeichert haben. Das Rezept findet ihr auf unserer Homepage.
a table topped with plates of food and bowls of dips next to each other
Linsenbällchen mit Honig-Senf-Soße
Köstlichkeit aus dem Orient: Diese Linsenbällchen werden aus Couscous, roten Linsen und Lauch geknetet und anschließend angebraten. Wir genießen sie mit einer Honig-Senf-Soße und richten sie zusammen mit weiteren #Mezze an. Eine Augenweide!
the cover of a book with many different types of breads and other food items
Schwarzkümmel- Hefeteigschnecken mit Walnusstapenade
In der Türkei wird Schwarzkümmel auf Fladenbrote und Gebäck gestreut. Wir verbacken ihn in unseren #Hefeteigschnecken und bestreichen diese mit einer Walnusstapenade. Köstlich!
an assortment of food on a plate with the words anggeschmotter porre mitraubenrellish
Angeschmorter Porree mit rotem Traubenrelish und Haselnüssen
Winter trifft Orient: Diese vegetarische Vorspeise macht sich gut auf einem üppig gedeckten Tisch voller #Mezze.