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Obwohl schon in weniger als einer Woche kalendarischer Frühlingsanfang ist, mag der Frühling sich irgendwie noch nicht so recht anbahnen. Nachts ist es doch noch ganz schön kalt draußen, dabei könnte

Thermomix - Rezepte mit Herz : Guten Morgen Dinkel über Nacht

500 g Dinkelmehl, Type 630 50 g Roggenmehl Type 1150 340 g Wasser 10 g Salz 1 TL Honig Würfel frische Hefe 1 TL Backmalz 1 EL Rapsöl Hefe, Wasser und Honig in den Mixtopf geben und Min. 1 erwärmen. Restliche Zutaten hinzufügen und alles...

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Lahmacun , auch türkische Pizza genannt, ist ein dünnes Fladenbrot aus Hefeteig, der vor dem Backen dünn mit einer würzigen Hackfleischpas...

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