Linda

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Superleicht, superlecker – unsere Low Carb Blueberry Muffins sind bei 4g Kohlenhydraten pro Stück die perfekte Low Carb Nascherei.   Zutaten für 10-12 Low Carb Blueberry Muffins 200g TK-Blaubeeren 4 Eier ¼ Teelöffel Salz 75 ml Öl 200g gemahlene Mandeln (Mandelmehl geht auch, allerdings werden die Muffins dann eher trocken) ¼ TL Natron 150-200g Xucker …

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