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Etwas Süßes geht doch immer und erst recht, wenn es sich um erfrischende Abkühlungen handelt und auch noch so blitzschnell zubereitet ist.

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Seelenschmeichler Nummer eins: Pfannkuchen. Nicht irgendwie, sondern so wie ihn Oma immer gemacht hat. Oder ganz leicht. So wie diese Low Carb Pfannkuchen.

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Kokoskugeln low carb

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Die Elisenlebkuchen sind low-carb, glutenfrei und kommen dem Nürnberger Original sehr nah.

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Mohn-Joghurt Kuchen ist wirklich ein Blitzkuchen und dazu so lecker. Wenn sich Besuch ankündigt oder ich mal wieder Lust auf Mohn habe, ist dieser Kuchen wirklich meine erste Option. Er ist in 5 Minuten fertig und muss nur noch in den Backofen geschoben werden.

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