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1. Spalte Kartoffel. 2. füllt ihr in die Spalten jeweils abwechselnd ein Stück Butter und ein Stück Parmesan. Salz und Pfeffer + ein paar Tropfen Olivenöl oben drauf.  3. Ofen: 45 Minuten bei 200 Grad bis die Karoffeln Goldbraun sind 4. Schlagsahne über die Hasselbacks und bestreut sie mit Cheddar-Käse  5. wieder für 10-15 Minuten in den Ofen

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