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Senfeier: 10g Butter, 80g Creme Fraîche, 60g Frischkäse, 50g Senf in Topf verrühren und erwärmen

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So cremig und so intensiv im Geschmack: In der Schmandsauce verstecken sich viele frische Kräuter und obendrauf gibt’s noch Zucchini und Tomaten.

Kräuter-Schmand-Pasta

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Gnocchi-Paprika-Mozzarella Auflauf

Gnocchi-Paprika-Mozzarella Auflauf verfeinert mit frischem Basilikum

Nudeln mit Zitronenricotta und Tomatensauce – noch ein bisschen den Sommer festhalten

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Frisch geschabte Spätzle verschmelzen in der Pfanne mit würzigem Emmentaler und Schmelzzwiebeln zu einem deftigen Nudeltraum mit langen Käsefäden.

Allgäuer Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln – Heute gibt’s was Deftiges

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Überbackene Gemüse-Tortillas

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vegetarische Kohlrouladen mit Reis & Pilzen: http://kochen.bildderfrau.de/rezepte/rezept_kohlrouladen-mit-reis-und-pilzen_109271.aspx  #vegetarisch

Vegetarische Kohlrouladen mit Reis und Pilzen

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Diese Paella trumpft mit viel frischem Gemüse und knusprigen Cashewkernen auf - schmeckt auch als vegetarische Variante nach Sommer im Süden.

Bunte Gemüse-Paella mit gerösteten Cashewkernen

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Gefüllte Kartoffeltaler - smarter - Kalorien: 449 Kcal - Zeit: 45 Min. | eatsmarter.de

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