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Es ist wieder so weit, die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Und mit ihr die Zeit der Plätzchen, Stollen und Lebkuchen. Die Hauptbestandteile dieser traditionellen Schleckereien sind Mehl, Zucker und Fett – gebacken bei hohen Temperaturen. Gesund sind die Plätzchen nicht, und das weiss auch jeder. Daher stellt man sich in adventlichen Zeiten auch nicht auf die Waage und plant im Hinterkopf schon die Entschlackungskur im Januar. Wie aber wäre es zur Abwechslung ...

raw cinnamon cookies // 2 cups ground almonds + 10 deseeded dried dates + 3 tbsp cinnamon + pinch of rock salt + nuts to garnish

Veganer Lebkuchen

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Vergesst Weihnachtskekse: Dieses Jahr gibt’s selbstgemachte Schokolade

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Turmeric Persimmon Smoothie

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Mit Matcha, Kurkuma und Ingwer kurbelst du den Stoffwechsel an! Rezepte auf dreieckchen.de

“No amount of security is worth the suffering of a life chained to a routine that has killed your dreams.

Das kinderleichte Rezept für unfassbar leckere Weckmänner / Stutenkerle / Dambedei / Krampus / Hefekerle

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Traditionelles Weihnachtsgebäck: Honigkuchen backen / traditional christmas cookies: honey cake via DaWanda.com

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