Cum să faci afumătura

Collection by Izabella

Pins

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente, are o suculenta fantastica Charcuterie, Romania Food, Smoking Recipes, How To Make Sausage, Tasty, Yummy Food, Smoked Bacon, Smoking Meat, International Recipes

Charcuterie

Romania Food Smoking Recipes How To Make Sausage Tasty

Yummy Food

Smoked Bacon Smoking Meat

International Recipes

Muschi tiganesc de casa reteta naturala | Gina Bradea

12 reviews

Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente

Charcuterie

Sausage Recipes

Cooking Recipes Romania Food

My Favorite Food

Favorite Recipes

Polish Recipes

Smoking Meat Diy Food

Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba, caltabosi, lebar - retete pas cu pas | Savori Urbane

4 reviews

2 hours

Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, carnati, lebar, caltabos, toba

Romania Food

Healthy Dinner Recipes

Cooking Recipes

Appetizer Sandwiches

Vegan Meal Prep

Vegan Thanksgiving

Vegan Kitchen

Charcuterie

Vegan Desserts

Toba de casa - Edith's Kitchen

Nu stiu voi sum sunteti, insa mie imi place mult toba. Cea de casa, care nu-i foarte grasa si este aromata si plina de mirodenii. O sa va arat astazi cum o face mama. Nu avem porc, insa cumpara organele si asa putem avea o gustoasa toba de casa printre aperitivele de sarbatori. Ne trebuie: 1 inima 2 rinichi 2 urechi de porc 1 limba porc 1 kg carne impanata cu os (1/2 capatana) 1/4 bucata ficat de porc 3 capatani usturoi 1 lg boia dulce 1 lgt boia iute sare, piper stomac de porc/mate groase…

Sausage Recipes

My Recipes Cooking Recipes Healthy Recipes Romania Food Metabolism Boosting Foods

Artisan Food

Cheese Party

Home Food

Cum se face afumarea la rece • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Afumarea este o metoda de a conserva carnea, si este folosita inca de pe vremea cand nu existau frigidere :)))), adica de foarte multa vreme! afumarea la

Charcuterie

Romania Food Beef Fillet Smoking Meat

Desert Recipes

Diy Food Food And Drink Appetizers Cooking Recipes

Cum prepari corect toba de casa! Reteta traditionala pe care trebuie sa o urmezi

Pentru toba de porc traditionala cureti stomacul de porc de membrana interioara. Cel mai usor se curata cu sare grunjoasa. Il speli, il lasi o ora in apa cu ote

PORC aprox. 1,5 kg carne de porc (spata sau pulpa) soric de porc (de la sunca afumata,) 3-4 catei de usturoi 1 crenguta de rozmarin proaspat 3 sticle de bere (jumatate de sticla pentru friptura si restul pentru bucatar) boabe de mustar boabe de piper (alb si negru) putina boia iute sare jumatate de cana de apa putin ulei de masline Hungarian Recipes, Russian Recipes, Romanian Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Bon Appetit

Hungarian Recipes

Russian Recipes Romanian Recipes

Pork Recipes

Cooking Recipes Good Food

Yummy Food

Romanian Food

Bon Appetit

Friptura de porc cu rozmarin • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Din ciclul „mancaruri indecente“, va prezint o halca de carne, evident de porc. Plina de colesterol, grasimi si muuuulte calorii. N-a fost buna!:P A

How To Make Sausage

Food To Make

Charcuterie

Goto Recipe

Curing Bacon Romania Food

European Dishes

Tasty

Yummy Food

Bacon de casa, sunca, slanina, cum se face acasa.

Bacon..."de casa", sunca, slanina, cum se face acasa.

Pork Belly Recipes

Smoked Fish

Fish And Meat

Artisan Food

Romanian Food

Meat And Cheese

Saveur

Diy Food Food And Drink

Salam de casa ca la Arad și Nadlac | Savori Urbane

19 reviews

3 hours

Salam de casa ca la Arad si Nadlac. Cel mai celebru este salamul de Nadlac – care are reteta protejata prin lege. Reteta de salam de casa afumat este una veche de sute de ani. Dupa aceasta reteta facea salam si familia strabunicii mele (in Ungaria), precum si familia noastra din Arad. Reteta de salam […]

My Recipes Cooking Recipes

Artisan Food

Romanian Food

Smoking Meat

Charcuterie

Bacon Good Food Food And Drink

Ceafa de porc afumata la rece • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Iata ca e gata...mancata si ceafa afumata. A venit vremea sa o pun si pe blog, asta ca sa mai puteti face daca doriti cat inca e rece afara. Mare lucru

Sausage Recipes

Cooking Recipes

Romanian Food

Romanian Recipes How To Make Sausage Smoking Meat Preserving Food

Poultry

Carne

Jambon afumat facut acasa. Sonc, sau soanca de porc cum se mai zice.

Jambon afumat. Sonc, sau soanca cum zic altii.

Greek Recipes

Pork Recipes

Snack Recipes

Cooking Recipes Romania Food

Appetizer Sandwiches

Artisan Food

Smoking Meat Easter Recipes

Retete de afumaturi - Retete Culinare cu Gina Bradea

Retete de mezeluri si retete de afumaturi de casa, naturale, din peste, pasare, porc, oaie, vita, se pot face si la bloc.

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural. Reteta de salam de casa natural. Fun Cooking, Cooking Recipes, Making Hot Dogs, Romania Food, Bosnian Recipes, Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Smoking Meat

Fun Cooking Cooking Recipes

Making Hot Dogs

Romania Food

Bosnian Recipes

Good Food

Yummy Food

Artisan Food

Smoking Meat

Salam de casa (reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu) | Gina Bradea

12 reviews

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

Romanian Food

Smoking Meat Diy Food Soul Food

Food To Make

Bacon

Bbq

Food And Drink Pork

Blog retete - Gina Bradea

Blog culinar cu retete traditionale si moderne bine explicate, retete diverse: de la afumaturi, la torturi si mancaruri de post, supe gustoase - retete culinare cu Gina Bradea.