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Donauwelle mit Puddingcreme und Schokoguss

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Ich habe einen sündhaft guten italienischen Schokoladenkuchen gebacken: Torta Formosa. Ein Kuchen wie Schoko-Mousse!

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Vor nicht allzu langer Zeit feierte mein Opa seinen 88. Geburtstag im Kreise der Familie. Meine Oma bat mich…

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