Das Joghurt-Brot ist innerhalb von 20 Minuten im Ofen und damit schnell zubereitet. Zutaten: Dinkelmehl, Joghurt, Saatenmischung, Hirse.

Schnelles Joghurt-Brot

Statt Jogurt 300 g quark und Milch. Statt Backpulver Hefe verwenden (in Milch auflösen). Evtl etwas mehr. Möhren, nicht zu fein raspeln. Hirse nicht unbedingt nötig. Schnelles Joghurt-Brot

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Kokos-Buttermilch-Tassenkuchen

Kokos-Buttermilch-Tassenkuchen Zutaten Für 8 Personen 2 Tasse(n) Zucker 3 Eier 2 Tasse(n) Buttermilch 4 Tasse(n) Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 Tasse(n) Kokosraspeln 1 Tasse(n) Zucker 2 Becher süße Sahne

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