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(Zentrum der Gesundheit) - Hanf gehört zu jenen Lebensmitteln, die sich durch ihre ungewöhnlich hohe Nährstoffdichte auszeichnen und deren Nähr- und Vitalstoffe in so ausgewogener Form vorliegen, dass man sie auch Superfoods nennt. Superfoods sind also Lebensmittel, die uns bereits durch den Verzehr geringer Mengen eine große Bandbreite gesundheitlicher Vorteile bieten können. Hanf eignet sich jedoch nicht nur als Lebensmittel. Hanf ist ein nachwachsender Rohstoff für so vielfältige…

Hanf gehört zu jenen Lebensmitteln, die sich durch ihre ungewöhnlich hohe Nährstoffdichte auszeichnen und deren Nähr- und Vitalstoffe in so ausgewogener Form vorliegen, dass man sie auch Superfoods nennt.

Der Körper gibt uns verschiedene Zeichen, wenn etwas nicht richtig funktioniert. Wer auf diese hört und sie zu interpretieren weiß, kann Krankheiten frühzeitig vorbeugen. In diesem Beitrag erfährst du mehr über Anzeichen für einen Vitaminmangel.

Der Körper gibt uns verschiedene Zeichen, wenn etwas nicht richtig funktioniert. Wer auf diese hört und sie zu interpretieren weiß, kann Krankheiten frühzeitig vorbeugen. In diesem Beitrag erfährst du mehr über Anzeichen für einen Vitaminmangel.

Der Körper gibt uns verschiedene Zeichen, wenn etwas nicht richtig funktioniert. Wer auf diese hört und sie zu interpretieren weiß, kann Krankheiten frühzeitig vorbeugen. In diesem Beitrag erfährst du mehr über Anzeichen für einen Vitaminmangel.

Der Körper gibt uns verschiedene Zeichen Hu , wenn etwas nicht richtig funktioniert. Wer auf diese hört und sie zu interpretieren weiß, kann Krankheiten frühzeitig vorbeugen. In diesem Beitrag erfährst du mehr über Anzeichen für einen Vitaminmangel.

Was früher als

In dieser würzigen Suppe werden Kichererbsen und Linsen mit frischem Koriander und Kreuzkümmel verfeinert, was ihnen eine typisch marokkanische Note verleiht. Mehr

Aus der cremigen Kürbissuppe löffelst du neben den fruchtigen Orangenfilets auch noch knusprige Croûtons mit Zimtnote.

Zutaten für 4 Portionen 400 g Hokkaidokürbis 3 Orangen 500 ml Gemüsebrühe 300 g Weißbrot 50 g Butter 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 1 Teelöffel Zimt 100 ml Sahne 1 Esslöffel Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Teelöffel Zimt

Da kommt Farbe auf deinen Teller! Frische Rote Bete, Pastinake und Kokosmilch vereinen sich zu einer wunderbar cremigen Suppe.

Zutaten für 4 Portionen 3 frische Rote Bete 1 Pastinake 5 Knoblauchzehen 4 Teelöffel Kokosöl 3 Schalotten 750 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch 2 Teelöffel Meerrettich-Creme 2 Teelöffel Zitronensaft 2 Zweig(e) Dill 30 g Pistazien

Omas Kartoffelsuppe mit Karotten, Sellerie, sämigen Kartoffelstücken und deftiger Bockwurst wärmt von innen - perfekt zum Mittag an verregneten Wochenden.

2 Esslöffel Öl 1 Zwiebel 2 Stangen Staudensellerie 1 Stange Lauch 2 Möhren kg mehlig kochende Kartoffeln Kopf Spitzkohl 1 Esslöffel Majoran Salz, Pfeffer 1 l Gemüsebrühe 2 Bockwürste (oder eine andere Brühwurst) 1 Bund Petersilie Kartoffelstampfer

Diese grüne Suppe lässt selbst Popeye schwach werden: Spinat und süße Erbsen machen mit etwas Sahne und Toppings, als Cremesuppe im Glas so richtig was her.

Zutaten für 4 Portionen 400 g gehackter TK-Spinat 400 g junge TK-Erbsen 800 ml Gemüsebrühe 1 Schalotte 1 Esslöffel Öl 50 g Butter 2 Esslöffel Mehl 200 ml Sahne Muskat Salz, Pfeffer 2 Esslöffel Sesam 2 Esslöffel Kürbiskerne 2 Esslöffel gehackte Petersilie

Neben Wirsing, Möhren und Lauch schwimmen kleine würzige Hackbällchen in der wärmenden Wirsingsuppe.

An kalten Wintertagen hilft oft nur eine heiße Suppe. Hier gibt's die ultimative Liste mit 20 Wohlfühlsuppen, die an den eisigen Tagen von innen einheizen.