Marilena Schneider

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Hähnchenbrustfilets auf gerösteten Kartoffeln und Broccoli | 4 Portionen, 7 SmartPoints/Portion, Weight Watchers, fertig in 90 min.

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500 g Rindfleisch, mageres, in 1,5 x 1,5 cm Würfeln 6 m.-große Zwiebel(n), in grobe Stücke geschnitten 4 Knoblauchzehe(n), in Stücke geschnitten Rapsöl 1 EL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Paprikapulver, rosenscharf 3 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 3 Paprikaschote(n), rot, gelb, grün, in grobe Stücke geschnitten 125 ml Rotwein, trockener (nach Belieben) 2 EL Kümmel, ganz

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