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Frischer Avocado-Mango-Mozzarella-Salat 100 ml Orangensaft evtl. etwas rote Chilischote in feinen Ringen oder Chilipulver 3 EL gutes Olivenöl 1 EL Honig (vorzugsweise Akazienhonig) 125 g Büffelmozzarella 1 große reife Mango ½ Bund Rucola 30 g Pinienkerne

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Ich hoffe ihr hattet ein tolles Wochenende?! Der Sommer hat sich ja von England verabschiedet und beehrte uns das ganze Wochenende mit Regen, Blitz und Donner. Ich wollte auch noch Danke sagen für eue

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