Het Veerkwartier is eten & drinken in de natuur van Haarlem: vrij, verrassend en creatief. Niets hoeft en veel kan. Het hele jaar open.

Geïnspireerd door Starbucks, maakte ik een zogeheten Gingerbread Latte of in mooi Nederlands Speculaas Latte. Een heerlijke spicy siroop die koffie zoet en de smaak van speculaas heeft. Een heerlijke romige melk schuimlaag. Getopt met een heerlijke toef soja slagroom … Continued

Morgens einen Latte Macchiato (3,50 Euro). Nachmittags noch eine Flasche Wasser (1,50 Euro), ein belegtes Brötchen (2,00 Euro) und noch einen Kaffee (1,50 Euro) und einen Muffin (1,50 Euro). Macht …

Ik ben nog maar sinds kort echt een 'koffie-fan', en daarom wil ik ook zo veel mogelijk met koffie experimenteren. Ik had al een mokkataart gemaakt, koffiemuffins en natuurlijk niet te vergeten: Latte Macchiato! Ik heb het al een paar keer gemaakt en het geheim achter de perfecte latte macchiato is de melk. De melk moet je op het goede moment van het vuur af halen en goed stevig kloppen. Wanneer je de melk niet goed stevig klopt, dan ontstaan er geen mooie laagjes waar het om gaat bij latte…