Markus Woolf
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Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot. Das noch leicht warme, knusprige Brot mit einen leckerem Schmalz oder gesalzener Butter bestreichen, mehr braucht es nicht. Die Zubereitung im Dutch Oven ist dabei denkbar einfach. Sie kann im Grill (indirekt), mit Kohlebriketts oder natürlich auch im normalen Backofen erfolgen. Ich habe hier einen tiefen 10" Dutch Oven verwendet, der für die verwendete Menge perfekt passte. Das Brot wird hervorragend fluffig, nicht trocken und hat ein...

Wer liebt nicht den Duft von frisch gebackenem Brot. Das noch leicht warme, knusprige Brot mit einen leckerem Schmalz oder gesalzener Butter bestreichen, mehr braucht es nicht. Die Zubereitung im Dutch Oven ist dabei denkbar einfach. Sie kann im Grill (indirekt), mit Kohlebriketts oder natürlich auch im normalen Backofen erfolgen. Ich habe hier einen tiefen 10" Dutch Oven verwendet, der für die verwendete Menge perfekt passte. Das Brot wird hervorragend fluffig, nicht trocken und hat ein...

Brot backen im Dutch Oven

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Schmeckt nach Urlaub und bringt dich zum Staunen: 1 Teig kommt in die Backform und aus dem Ofen kommt ein köstlicher Kuchen mit 3 Schichten. Magie!

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Bacon-Salz {grundrezept}

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Rapsöl kann als natürliches Insektizid zur Bekämpfung von Blattläusen und anderen Insekten verwendet werden.

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