Martin Tumula
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Leichter Gyros-Salat  Zutaten für 4 Portionen:  400 g Hähnchenfilet Salz Pfeffer Gyros-Gewürz 2 - 3 Zwiebeln 4 EL Rapsöl 300 g Kirschtomaten 400 g Salatgurke 3 EL heller Balsamico-Essig Zucker 4 - 5 Stiele Oregano 4 Mehrkorn-Brötchen  (à ca. 75 g)

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Stufen aus Muschelkalk mit einem schönen Trittmaß wurden in die Natursteinmauer zeitlos eingefügt., passend dazu ein Hochbeet aus Muschelkalk.

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