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Senfeier! 10g Butter; 80g Creme fraiche ; 60g Frischkäse und 50g mittelscharfen Senf in einem Topf erwärmt und verrührt. Mit Salz, Pfeffer und, wer mag, mit Kräutern abschmecken. Dazu schmeckt Blumenkohl, Brokkoli oder Spargel.

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Für ein schickes Orange fehlt den kleinen Gnocchi nur eines: ein kleiner Hokkaidokürbis, der den Kartoffeln in würziger Salbeibutter Gesellschaft leistet.

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Leckere vegetarische Kürbis Gnocchi einfach selbstgemacht. Die Nudeln sind nicht sehr aufwändig und schmecken sehr lecker zu Salbeibutter.

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