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Gastbeitrag von Ina is(s)t mit einem Rezept zum Kochen für ein typisch irisches Gericht: Beef in Stout with Herb Dumplings - ähnlich wie ein Eintopf mit Klößen

Besonders angetan haben es mir die "Herb Dumpings". Eigentlich ist es nicht anderes als herzhafte Klöße aber ohne Kartoffeln.

chiffon et ribbons

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Rinderfilet mit Pfeffer-Whisky-Sauce und Kartoffel-Käse-Dominos

Heute: Rinderfilet mit Pfeffer-Whisky-Sauce + Buchvorstellung Donna Hay "Die neuen Klassiker"! Ich liebe dieses neue Kochbuch von Donna Hay. Hier kommen Klassiker auf den Tisch mit modernen Aromen, Texturen und Zutaten.